Dopo alcuni anni di sperimentazione e crescita, finalmente la nostra birra diventa agricola a tutti gli effetti grazie all’uso del malto Agrilab ottenuto dalla coltivazione di orzo distico nelle nostre campagne e trasformato in malto in Umbria per una filiera totalmente italiana.

La coltivazione e l’uso del nostro luppolo, iniziata già nel 2016, prosegue dando ottimi risultati in termini di qualità e quantità pur rimanendo totalmente naturale e priva di pesticidi o altri prodotti chimici.