Parlano di noi
intervista di quoziente giovani

 

Silvia Amadei, 25 anni, decide di dedicarsi al mondo dell’agricoltura e, grazie ai finanziamenti europei, riesce ad aprire Agrilab, un’azienda agricola a Campagnano di Roma. La passione per il suo lavoro spinge Silvia ad attivarsi per produrre anche una birra a marchio Agrilab ed infatti riesce ad inaugurare un birrificio all’interno dell’azienda. Nell’intervista Silvia racconta come il successo della sua azienda sia da trovare nella sua politica imprenditoriale orientata alla vendita diretta, al km zero e alla biosostenibilità dei prodotti, senza l’uso di sostanze chimiche e nel pieno rispetto della natura. Oggi Agrilab è riuscita a mettere insieme identità, promozione del territorio e rispetto delle tradizioni grazie ad una visione giovanile di impresa agricola, capace allo stesso tempo di guardare all’innovazione. Continua a leggere